• 未标题-၁

အစာကျွေးခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်တွင်၊ အစာကျွေးခြင်းနှင့် အစာကျွေးခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်များကို အသုံးပြုခြင်းသည် ၎င်းတို့၏ သက်ဆိုင်ရာ အားသာချက်များကို ဆုံးဖြတ်ပေးမည်ဖြစ်သည်။

1. အစားအစာတိုးချဲ့ပစ္စည်း- အစားအစာတိုးချဲ့ပစ္စည်း ဆိုသည်မှာ မြင့်မားသောအပူချိန်၊ ဖိအားမြင့်ခြင်းနှင့် စိုစွတ်သောအပူအခြေအနေများအောက်တွင် ကျက်စားသောကုန်ကြမ်းများ လျင်မြန်စွာ ချဲ့ထွင်ခြင်းအား ရည်ညွှန်းသည်။ အစာကျွေးခြင်း၏ နည်းပညာဆိုင်ရာ အားသာချက်များမှာ-

- အစားအစာအသုံးပြုမှုကို ပိုမိုကောင်းမွန်အောင်ပြုလုပ်ခြင်း- puffing process သည် feed အသုံးချမှုကို သိသိသာသာတိုးတက်စေနိုင်သည်။ ချဲ့ထွင်ခြင်းသည် အစာစားသည့်ပစ္စည်းများ၏ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများကို ပြောင်းလဲစေပြီး ပရိုတင်းကို အစာကြေစေပြီး စုပ်ယူနိုင်စေရန်နှင့် တိရစ္ဆာန်များ၏ အစာအဖြစ်ပြောင်းလဲခြင်းထိရောက်မှုနှင့် ကြီးထွားမှုနှုန်းကို မြှင့်တင်ရန် အထောက်အကူဖြစ်စေသည့် Mashing နှုန်းကို တိုးစေသည်။

-Sterilization နှင့် ပိုးမွှားထိန်းချုပ်ခြင်း- puffing လုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း မြင့်မားသော အပူချိန်နှင့် ဖိအားသက်ရောက်မှုများသည် အစာထဲတွင်ရှိသော ဘက်တီးရီးယားများနှင့် ဗိုင်းရပ်စ်များကို ထိရောက်စွာသတ်နိုင်ပြီး တိရစ္ဆာန်ကူးစက်မှုအန္တရာယ်ကို လျှော့ချပေးပြီး တိရစ္ဆာန်များ၏ ကျန်းမာရေးအဆင့်ကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပါသည်။

-အစာ၏အရသာကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေခြင်း- ချဲ့ထွင်ခြင်းသည် အစာ၏အရသာကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေခြင်း၊ အစာစားချင်စိတ်ကို တိုးလာစေခြင်း၊ ပုံမှန်တိရိစ္ဆာန်များ စားသုံးခြင်းကို မြှင့်တင်ပေးခြင်းနှင့် အစာစွန့်ပစ်ပစ္စည်းများကို လျှော့ချနိုင်သည်။

2. feed pellet : feed pellet သည် feed မှ သတ်မှတ်ထားသော အရွယ်အစားနှင့် ပုံသဏ္ဍာန်အထိ ပြုလုပ်ထားသည့် သေးငယ်သော ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ feed pellets များ၏ နည်းပညာဆိုင်ရာ အားသာချက်များမှာ-

- အစာ၏ တည်ငြိမ်မှုကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေခြင်း- အစေ့လိုက်အစာသည် အစားအစာတွင် ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အညီအမျှ ရောနှောပြီး တည်ငြိမ်စေရန် ကူညီပေးသည်၊ အစားအစာအတွင်း အစိတ်အပိုင်းအမျိုးမျိုး၏ အလွှာလိုက်အလွှာလိုက် ကွဲထွက်မှုကို လျှော့ချရန်၊ အစားအစာတည်ငြိမ်မှုကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေကာ တိရစ္ဆာန်များ မျှတသောအာဟာရများရရှိစေရန် ကူညီပေးသည်။

- အဆင်ပြေသော သိမ်းဆည်းခြင်းနှင့် သယ်ယူပို့ဆောင်ခြင်း- သေးငယ်သောပစ္စည်းများသည် သိုလှောင်ရန်နှင့် သယ်ယူရလွယ်ကူပြီး အစိုဓာတ်၊ မှိုနှင့် ဓာတ်တိုးမှုကို ခံနိုင်ရည်မရှိပေ။ သေးငယ်သောပစ္စည်းများ၏ ပုံမှန်ပုံသဏ္ဍာန်နှင့် အစိုင်အခဲဂုဏ်သတ္တိများသည် သိုလှောင်မှုနေရာကို ပိုမိုထိရောက်စေပြီး သိုလှောင်မှုနှင့် သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးတို့ကို လွယ်ကူချောမွေ့စေကာ အစားအစာဆုံးရှုံးမှုနှင့် စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများကို လျှော့ချပေးသည်။

- မတူညီသောတိရစ္ဆာန်များ၏လိုအပ်ချက်များကို လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေရန်- မတူညီသောတိရစ္ဆာန်များ၏ ပါးစပ်ဖွဲ့စည်းပုံနှင့် အစာခြေလက္ခဏာများအလိုက် ချိန်ညှိနိုင်သော အရွယ်အစားအမျိုးမျိုးနှင့် ပုံသဏ္ဍာန်အမှုန်အမွှားများအဖြစ် ပြင်ဆင်နိုင်ပြီး မတူညီသောတိရစ္ဆာန်များ၏ ဝါးစားခြင်းနှင့် အစာကြေရန်အတွက် သင့်လျော်သောအစာများကို ပံ့ပိုးပေးနိုင်ပါသည်။

အချုပ်အားဖြင့်၊ extruded feed သို့မဟုတ် pellet feed အကြား ရွေးချယ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်သည် သီးခြားအခြေအနေပေါ်တွင် မူတည်ပါသည်။ အစားအစာအသုံးပြုမှု၊ ပိုးသတ်ခြင်းနှင့် ပိုးမွှားထိန်းချုပ်ရေးနှင့် အရသာကောင်းမွန်စေခြင်းစသည့် အကျိုးကျေးဇူးများကို သင်လိုက်စားပါက၊ သင်သည် အစာကျွေးသည့်ပစ္စည်းများကို ရွေးချယ်နိုင်သည်။ အစားအစာတည်ငြိမ်မှု၊ အဆင်ပြေသော သိုလှောင်မှုနှင့် သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးနှင့် မတူညီသောတိရစ္ဆာန်များ၏ လိုအပ်ချက်များကို လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေမည်ဆိုပါက အစာအစေ့များကို ရွေးချယ်နိုင်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ တိရစ္ဆာန်မျိုးစိတ်များ၊ ကြီးထွားမှုအဆင့်နှင့် အစာကျွေးသည့်နည်းလမ်းစသည့် အကြောင်းရင်းများအပေါ် အခြေခံ၍ ကွဲပြားခြားနားသော အစာပြင်ဆင်ခြင်းနည်းလမ်းများကိုလည်း ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် ထည့်သွင်းစဉ်းစားနိုင်ပါသည်။

2020 ခုနှစ်တွင် တရုတ်နိုင်ငံ၌ ရေနေအစာထုတ်လုပ်မှုသည် တန်ချိန် 21.236 သန်းအထိ ရောက်ရှိခဲ့သည်။ 1995 ခုနှစ်မှ 2020 ခုနှစ်အထိ၊ ရေနေအစာလုပ်ငန်းသည် အရှိန်အဟုန်ဖြင့် ကြီးထွားလာခဲ့ပြီး အနာဂတ်တွင် တည်ငြိမ်ပြီး ကြီးမားသောစျေးကွက်နေရာရရှိရန် မျှော်လင့်ပါသည်။

အစာကျွေးခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်တွင်၊ အစာကျွေးခြင်းနှင့် အစာကျွေးခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်များကို အသုံးပြုခြင်းသည် ၎င်းတို့၏ သက်ဆိုင်ရာ အားသာချက်များကို ဆုံးဖြတ်ပေးမည်ဖြစ်သည်။ (၁)

 

Clinker ဟုလည်းသိကြသော ချဲ့ထွင်ထားသော feed ကို puffing process ဖြင့် လုပ်ဆောင်ပါသည်။ အစာကုန်ကြမ်းများ ချဲ့ထွင်ခြင်းသည် ၎င်းတို့၏ ပုံပန်းသဏ္ဍာန်၊ ဖွဲ့စည်းပုံနှင့် အော်ဂဲနစ်ဒြပ်စင်များကိုပင် ပြောင်းလဲစေပြီး တိရစ္ဆာန်များ၏ အစာချေမှုနှင့် စုပ်ယူမှုကို ပိုမိုအထောက်အကူဖြစ်စေသည်။

အစာကျွေးခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်တွင်၊ အစာကျွေးခြင်းနှင့် အစာကျွေးခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်များကို အသုံးပြုခြင်းသည် ၎င်းတို့၏ သက်ဆိုင်ရာ အားသာချက်များကို ဆုံးဖြတ်ပေးမည်ဖြစ်သည်။ (၂)

 

ပွက်သောအစာနှင့် အခွံမာသီးအစာများ၏ ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်သည် အဓိကအားဖြင့် အေးစက်ခြင်း၊ ပွတ်ခြင်းနှင့် အရည်ဖြန်းခြင်းကဲ့သို့သော အဆင့်များစွာတွင် ကွဲပြားသည်-

1. အပူပေးခြင်း- အပူခံပြီးနောက်၊ ပွက်ပွက်ဆူနေသောပစ္စည်း၏ အစိုဓာတ်သည် 25% ခန့်ရှိပြီး သေးငယ်သောပစ္စည်း၏ 17% ခန့်ဖြစ်သည်။ ပွက်ပွက်ဆူနေသော ပစ္စည်းများ၏ အရည်အသွေးကို ချိန်ညှိသည့်အခါတွင် ရေနှင့် ရေနွေးငွေ့ကို ပေါင်းပြီး သေးငယ်သော ပစ္စည်းများအတွက် ရေနွေးငွေ့ကိုသာ ပေါင်းထည့်သည်။

အစာကျွေးခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်တွင်၊ အစာကျွေးခြင်းနှင့် အစာကျွေးခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်များကို အသုံးပြုခြင်းသည် ၎င်းတို့၏ သက်ဆိုင်ရာ အားသာချက်များကို ဆုံးဖြတ်ပေးမည်ဖြစ်သည်။ (၃)

 

2. ချဲ့ထွင်ခြင်းနှင့် ပက်ဖြန်းခြင်း- တိုးချဲ့ပစ္စည်းကို အထူးပြုတိုးချဲ့စက်များနှင့် ဆီဖြန်းစက်များအသုံးပြု၍ တိုးချဲ့ခြင်းနှင့် ပက်ဖြန်းခြင်းအပိုင်းတွင် အဓိကအားဖြင့် ထုတ်လုပ်ပါသည်။ ပက်ဖြန်းပြီးနောက်၊ အစာသည် ကောင်းမွန်သောအသွင်အပြင်၊ အရသာခံနိုင်ရည်ရှိပြီး ခိုင်မာသောအာဟာရတန်ဖိုးရှိသည်။ granular material တွင် ဤလုပ်ငန်းစဉ်နှစ်ခုမပါဝင်ပါ၊ သို့သော် ထပ်တိုး granulation process တစ်ခုရှိပါသည်။

အစာကျွေးခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်တွင်၊ အစာကျွေးခြင်းနှင့် အစာကျွေးခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်များကို အသုံးပြုခြင်းသည် ၎င်းတို့၏ သက်ဆိုင်ရာ အားသာချက်များကို ဆုံးဖြတ်ပေးမည်ဖြစ်သည်။ (၄)

ချဲ့ထွင်ထားသော ဖိဒ်သည် သေးငယ်သော အမှုန်အမွှားအရွယ်အစားရှိသည့် အမှုန်အမွှားအရွယ်အစားရှိပြီး စုပ်ယူရန် ပိုမိုလွယ်ကူသည်။ သို့သော် အပူချိန်နှင့် ဖိအားမြင့်မားမှုကြောင့် ပရိုတင်းပျက်စီးမှုများ ဖြစ်ပေါ်နိုင်သည်။ အစေ့ထုတ်ပစ္စည်း၏ အပူချိန်သည် 80 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ဝန်းကျင်ဖြစ်ပြီး အခြေခံအားဖြင့် အာဟာရဆိုင်ရာအစိတ်အပိုင်းများ ဆုံးရှုံးခြင်းမရှိသော်လည်း ၎င်းတွင်ရှိသော ဘက်တီးရီးယား၊ မှိုစသည်တို့ကို လုံးလုံးမသတ်နိုင်ပါ။ ထို့ကြောင့် သာမာန် သေးငယ်သော ပစ္စည်းများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ပွက်ပွက်ဆူနေသော ပစ္စည်းများသည် ပိုမိုဘေးကင်းပြီး တိရိစ္ဆာန်ရောဂါ ဖြစ်နိုင်ခြေကို လျော့နည်းစေသည်။

အစာကျွေးခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်တွင်၊ အစာကျွေးခြင်းနှင့် အစာကျွေးခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်များကို အသုံးပြုခြင်းသည် ၎င်းတို့၏ သက်ဆိုင်ရာ အားသာချက်များကို ဆုံးဖြတ်ပေးမည်ဖြစ်သည်။ (၅)


စာတိုက်အချိန်- ဇွန်လ ၂၉-၂၀၂၃
  • ယခင်-
  • နောက်တစ်ခု: