Single screw နှင့် twin screw extruder ကွာခြားချက်များ

တစ်ခုတည်းသော ဝက်အူထုတ်စက်- တစ်ခုတည်းသော ပစ္စည်းနှင့် အထွေထွေ မွေးမြူရေးနှင့် ကြက်ငှက်များ ပူးပေါင်းအစာအတွက် သင့်လျော်သည်။

အမွှာဝက်အူထုတ်စက်- ယေဘုယျအားဖြင့် ငါးရှဉ့်၊ လိပ်နှင့် ငယ်ရွယ်သောငါးအစာကဲ့သို့သော တန်ဖိုးမြင့်ရေနေသတ္တဝါနှင့် အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်အစာများ ထုတ်လုပ်ရာတွင် အသုံးပြုကြပြီး၊ ဈေးကွက်တွင်ရောင်းချသော ဤထုတ်ကုန်များ၏ ဈေးနှုန်းများသည် အမွှာဝက်အူနည်းပညာကို အသုံးပြု၍ ထုတ်ကုန်များထုတ်လုပ်မှုကုန်ကျစရိတ်ကို ပြန်ဆပ်ရန် လုံလောက်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်၊ အမှုန်အမွှားရေနေသတ္တဝါအစာ (အချင်း ၀.၈ မှ ၁.၅ မီလီမီတာ)၊ အဆီများသောရေနေသတ္တဝါအစာနှင့် ထုတ်လုပ်မှုပမာဏနည်းသော်လည်း ဖော်မြူလာအဆက်မပြတ်ပြောင်းလဲနေသော အစာကဲ့သို့သော အထူးရေနေသတ္တဝါအစာအချို့ကိုလည်း အမွှာဝက်အူထုတ်စက်ကို အသုံးပြု၍ ထုတ်လုပ်ရန် လိုအပ်ပါသည်။

အထက်ဖော်ပြပါ ကွာခြားချက်များသည် မသေချာကြောင်း ရှင်းလင်းသင့်သည်။ ဥပမာအားဖြင့် ရေနေအစာထုတ်လုပ်ရန် twin screw များကို အသုံးပြုရန် အကြံပြုထားသော်လည်း ယခုအခါ ကုမ္ပဏီများစွာသည် ရေနေအစာထုတ်လုပ်ရန် single screw များကို အသုံးပြုကြသည်။ ရေနေအစာအတွက် နှစ်ခုအသုံးပြုမှုတွင် ကွာခြားချက်များရှိပါသည်။ အတိုချုပ်ပြောရလျှင် single screw နှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက double screw တွင် အောက်ပါအားသာချက်များရှိသည်။

① ကုန်ကြမ်းပစ္စည်းများ၏ လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် ပြုလုပ်နိုင်မှု ပိုမိုကျယ်ပြန့်ပြီး viscosity မြင့်မားခြင်း၊ viscosity နည်းပါးခြင်း၊ ဆီပါဝင်မှု မြင့်မားခြင်း၊ အစိုဓာတ် သို့မဟုတ် viscosity မြင့်မားခြင်း၊ အဆီပြန်ခြင်း၊ အလွန်စိုစွတ်သော ကုန်ကြမ်းပစ္စည်းများနှင့် single screw (SSE) တွင် ချော်ထွက်နိုင်သော အခြားပစ္စည်းများကို ပြုပြင်ရာတွင် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် ပြုလုပ်နိုင်သည်။

② ကုန်ကြမ်းပစ္စည်းများ၏ အမှုန်အရွယ်အစားအပေါ် ကန့်သတ်ချက်နည်းပါးပြီး မိုက်ခရိုအမှုန့်မှ ကြမ်းတမ်းသောအမှုန့်အမှုန်များအထိ ကုန်ကြမ်းပစ္စည်းများကို စီမံဆောင်ရွက်ခြင်းနှင့် သတ်မှတ်ထားသော အတိုင်းအတာပြင်ပရှိ အမှုန်အရွယ်အစားရှိသော ပစ္စည်းများကို single screw စီမံဆောင်ရွက်ခြင်းတို့အတွက် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် ပြုလုပ်နိုင်သည်။

③ စည်အတွင်းရှိ ပစ္စည်းစီးဆင်းမှုသည် ပိုမိုတပြေးညီဖြစ်ပြီး ထုတ်ကုန်၏ လိုချင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုကို ရရှိရန် ရေနွေးငွေ့၊ ရေ စသည်တို့ကို ထည့်သွင်းနိုင်သည်။

၄။ ထုတ်ကုန်၏ အတွင်းပိုင်းနှင့် အပြင်ပိုင်း အရည်အသွေး ပိုမိုကောင်းမွန်သောကြောင့် အလွန်ကောင်းမွန်သော တစ်သားတည်းအခြေအနေ ရရှိစေပြီး ပစ္စည်း၏ မော်လီကျူးဖွဲ့စည်းပုံကို ညီညာစွာ စီစဉ်ပေးနိုင်ပါသည်။ ထုတ်ယူခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း မျက်နှာပြင်သည် ချောမွေ့ပါသည်။ ထုတ်ကုန်အမှုန်များသည် တစ်သားတည်းဖြစ်မှု မြင့်မားပြီး တစ်သားတည်းဖြစ်မှု ကောင်းမွန်ပါသည်။

(၅) ရင့်မှည့်ခြင်းနှင့် တစ်သားတည်းဖြစ်ခြင်းအာနိသင် ပိုကောင်းပြီး ကစီဓာတ်ရင့်မှည့်မှုအဆင့် ၉၅% ကျော်ရှိလေ့ရှိသောကြောင့် ပြုပြင်ထားသော ရေနေအစာကို ရေတွင် တည်ငြိမ်မှုကို ထိန်းသိမ်းနိုင်စေပြီး ထုတ်ကုန်အာဟာရဓာတ်များ ဆုံးရှုံးမှုကို ကာကွယ်ပေးကာ အစာချေဖျက်ရလွယ်ကူပြီး စုပ်ယူရလွယ်ကူစေပါသည်။

⑥ တူညီသောပါဝါအောက်တွင် အထွက်နှုန်းမြင့်မားခြင်း။ ကောင်းမွန်သော ရောစပ်စွမ်းဆောင်ရည်သည် ပစ္စည်းမှလက်ခံရရှိသော အပူကို အချိန်မီ တစ်သားတည်းဖြစ်စေခြင်း၊ ပစ္စည်း၏ ရင့်ကျက်မှုအဆင့်ကို အရှိန်မြှင့်ခြင်း၊ ပစ္စည်းအပူချိန်အတက်အကျကို လျှော့ချခြင်းနှင့် ထုတ်ယူထားသော ထုတ်ကုန်များ၏ အထွက်နှုန်းကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေခြင်းတို့ ပြုလုပ်ပေးပါသည်။

(၈) ထုတ်ကုန်မျိုးစုံနှင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် ပြုလုပ်နိုင်မှု ပိုမိုကျယ်ပြန့်ပြီး အဏုဇီဝရေနေတိရစ္ဆာန်အစာ၊ ဆီဖော်မြူလာမြင့်မားခြင်း၊ အစိုဓာတ်ပါဝင်မှုမြင့်မားခြင်း၊ ကပ်ငြိမှုမြင့်မားသော ထုတ်ကုန်များနှင့် အရောင်စုံ၊ ဆန်းဒဝှစ်ချ်အမျိုးအစားနှင့် အထူးပုံသဏ္ဍာန်ထုတ်ကုန်များကို ပြုပြင်ထုတ်လုပ်နိုင်သည်။

(၅) လုပ်ငန်းစဉ်လည်ပတ်မှု ပိုမိုအဆင်ပြေပြီး စီမံဆောင်ရွက်ထားသော ထုတ်ကုန်၏ လိုအပ်ချက်များအလိုက် spindle speed ကို ချိန်ညှိနိုင်သည်။ self-cleaning လုပ်ဆောင်ချက်ကြောင့် သန့်ရှင်းရေးလုပ်ရန် အလွန်အဆင်ပြေပြီး စီမံဆောင်ရွက်ပြီးတိုင်း ပစ္စည်းကိရိယာများကို ဖြုတ်တပ်ရန် မလိုအပ်ပါ။

⑨ အားနည်းသော အစိတ်အပိုင်းများ ယိုယွင်းမှု နည်းပါးသည်။ အဖြစ်များသော အထင်အမြင်လွဲမှားမှုမှာ တစ်ခုတည်းသော ဝက်အူသည် ယိုယွင်းမှု နည်းပါးသည်ဟူ၍ ဖြစ်သည်။ အမှန်စင်စစ်၊ twin screw extrusion လုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း၊ တည်ငြိမ်သော ပစ္စည်းသယ်ယူပို့ဆောင်မှုနှင့် ပစ္စည်းစီးဆင်းမှု ဝိသေသလက္ခဏာများကြောင့်၊ ဝက်အူနှင့် စည်၏ အတွင်းဘက်အဖုံးပေါ်ရှိ ပစ္စည်းယိုယွင်းမှုသည် တစ်ခုတည်းသော ဝက်အူထက် နည်းပါးသည်။ ဝက်အူအရေအတွက် တစ်စုံထက်ပိုသော်လည်း၊ ဆက်စပ်ပစ္စည်းများ၏ ကုန်ကျစရိတ်မှာ တစ်ခုတည်းသော ဝက်အူထက် နည်းပါးနေဆဲဖြစ်သည်။

(၃) ထုတ်လုပ်မှုကုန်ကျစရိတ် နည်းပါးသည်။ twin screw မော်ဒယ်၏ လည်ပတ်မှုတည်ငြိမ်မှုကောင်းမွန်ခြင်းကြောင့် အစာကျွေးခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တွင် စတင်စရိတ်နည်းပါးခြင်း၊ ရေနှင့်ဓာတ်ငွေ့ဖြုန်းတီးမှုနည်းပါးခြင်း၊ အလုပ်သမားစရိတ်နည်းပါးခြင်း၊ အပူလွှဲပြောင်းမှုထိရောက်မှုမြင့်မားခြင်း၊ အထွက်နှုန်းမြင့်မားခြင်းနှင့် လျှပ်စစ်အထွက်နှုန်းမြင့်မားခြင်းတို့ ရှိပါသည်။ ထို့အပြင် ဆက်စပ်ပစ္စည်းများ၏ ကုန်ကျစရိတ်လည်း နည်းပါးပြီး နောက်ဆုံးထုတ်လုပ်မှုကုန်ကျစရိတ်မှာ single screw နှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါက များစွာနိမ့်ကျနေဆဲဖြစ်သည်။

ရေနေအစာထုတ်လုပ်ရာတွင် single screw ထက် twin screw ၏ အားသာချက်များစွာကြောင့် အခြေအနေအားလုံးက ခွင့်ပြုသည့်အခါ twin screw extruder ရွေးချယ်ခြင်းကို ဦးစားပေးရန် ကျွန်ုပ်တို့ အကြံပြုအပ်ပါသည်။

twin screw extruder ကိုအသုံးပြုသည့်အခါ အောက်ပါကြိုတင်ကာကွယ်မှုများသည်-

၁။ လည်ပတ်မှုဘေးကင်းရေး-

-အမွှာဝက်အူထုတ်စက်ကို မလည်ပတ်မီ၊ စက်ပစ္စည်း၏ လည်ပတ်မှုလုပ်ထုံးလုပ်နည်းများ၊ ဘေးကင်းရေးကြိုတင်ကာကွယ်မှုများနှင့် အရေးပေါ်ပိတ်သိမ်းသည့်ကိရိယာများအသုံးပြုမှုတို့ကို ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်ရန် လိုအပ်ပါသည်။

- လုပ်ငန်းလည်ပတ်နေစဉ်အတွင်း မတော်တဆမှုများနှင့် ထိခိုက်ဒဏ်ရာရမှုများကို ရှောင်ရှားရန်အတွက် လုပ်ငန်းရှင်များသည် သက်ဆိုင်ရာ အကာအကွယ်ပစ္စည်းများကို ဝတ်ဆင်ထားသင့်သည်။

- စက်ပစ္စည်းများပတ်လည်ရှိ အလုပ်ခွင်ပတ်ဝန်းကျင်၏ ဘေးကင်းရေးကို သေချာစေပြီး ချော်လဲခြင်းနှင့် တိုက်မိခြင်းကဲ့သို့သော မတော်တဆမှုများကို ကာကွယ်ပါ။

၂။ ပစ္စည်းကိရိယာပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှု

- သန့်ရှင်းရေးလုပ်ခြင်း၊ ချောဆီထည့်ခြင်း၊ ဘို့များကို တင်းကျပ်ခြင်း စသည်တို့အပါအဝင် twin screw extruder ကို ပုံမှန်ထိန်းသိမ်းပြီး ထိန်းသိမ်းပါ။ ပစ္စည်းကိရိယာများ ကောင်းမွန်စွာ အလုပ်လုပ်နိုင်သော အခြေအနေတွင်ရှိကြောင်း သေချာပါစေ။

- ဝက်အူများ၊ ဝါဆာများနှင့် တပ်ဆင်မှုများကဲ့သို့သော အလွယ်တကူ ဟောင်းနွမ်းနေသော အစိတ်အပိုင်းများကို မှန်မှန်စစ်ဆေးပြီး စက်ပစ္စည်းများ ပုံမှန်လည်ပတ်နိုင်စေရန်အတွက် အချိန်မီ အစားထိုးပါ။

- စက်ပစ္စည်းများ ရေရှည်တည်ငြိမ်စွာလည်ပတ်နိုင်စေရန်အတွက် စက်ပစ္စည်းအသုံးပြုမှုကြိမ်နှုန်းနှင့် အလုပ်ခွင်ပတ်ဝန်းကျင်အပေါ် အခြေခံ၍ သက်ဆိုင်ရာပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုအစီအစဉ်များကို ရေးဆွဲပါ။

၃။ ကုန်ကြမ်းပစ္စည်းများ လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် ပြုလုပ်နိုင်ခြင်း-

-Twin screw puffing စက်များသည် ကုန်ကြမ်းများအတွက် မြင့်မားသော လိုအပ်ချက်များရှိပြီး မတူညီသော ကုန်ကြမ်းများသည် မတူညီသော puffing လုပ်ငန်းစဉ် ကန့်သတ်ချက်များနှင့် လည်ပတ်မှုနည်းလမ်းများ လိုအပ်နိုင်သည်။

- ပစ္စည်းကိရိယာများ ရွေးချယ်သည့်အခါ၊ ကုန်ကြမ်းပစ္စည်းများ၏ ဝိသေသလက္ခဏာများနှင့် လုပ်ငန်းစဉ်လိုအပ်ချက်များအပေါ် အခြေခံ၍ လိုအပ်သော လုပ်ငန်းစဉ်နည်းပညာအတွက် ပစ္စည်းကိရိယာ၏ မော်ဒယ်နှင့် သတ်မှတ်ချက်များ သင့်လျော်ကြောင်း သေချာစေရန် လိုအပ်ပါသည်။

၄။ အပူချိန်နှင့် မြန်နှုန်းထိန်းချုပ်မှု-

- အပူချိန်နှင့် လည်ပတ်အမြန်နှုန်းသည် twin screw extruder ၏ လုပ်ငန်းစဉ်အကျိုးသက်ရောက်မှုကို ထိခိုက်စေသော အရေးကြီးသော parameter များဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့ကို ကျိုးကြောင်းဆီလျော်သော ချိန်ညှိမှုနှင့် ထိန်းချုပ်မှု လိုအပ်ပါသည်။

- အပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုကို မတူညီသော ကုန်ကြမ်းပစ္စည်းများနှင့် ပြုပြင်ထုတ်လုပ်မှု လိုအပ်ချက်များအလိုက် ချိန်ညှိသင့်သည်။ အပူချိန်လွန်ကဲခြင်းသည် ကုန်ကြမ်းများ အလွန်အကျွံ ရင့်မှည့်ခြင်း သို့မဟုတ် မီးလောင်ခြင်းတို့ကို ဖြစ်စေနိုင်ပြီး ထုတ်ကုန်အရည်အသွေးကို ထိခိုက်စေနိုင်သည်။

- လည်ပတ်မှုအမြန်နှုန်းထိန်းချုပ်မှုကိုလည်း ကုန်ကြမ်းပစ္စည်းများနှင့် လုပ်ငန်းစဉ်လိုအပ်ချက်များအပေါ် အခြေခံ၍ ကျိုးကြောင်းဆီလျော်စွာ ချိန်ညှိရန် လိုအပ်ပါသည်။ လည်ပတ်မှုအမြန်နှုန်း မြင့်ခြင်း သို့မဟုတ် နိမ့်ခြင်းသည် လုပ်ငန်းစဉ်အကျိုးသက်ရောက်မှုနှင့် ထုတ်ကုန်အရည်အသွေးကို ထိခိုက်နိုင်သည်။

၅။ ပစ္စည်းပမာဏနှင့် လုပ်ငန်းစဉ်ထိန်းချုပ်မှု-

- ပစ္စည်းပမာဏထိန်းချုပ်မှုကို ပစ္စည်းကိရိယာ၏ သတ်မှတ်ချက်များနှင့် ကုန်ကြမ်းများ၏ ဝိသေသလက္ခဏာများအရ ချိန်ညှိရန် လိုအပ်ပါသည်။ ပစ္စည်းပမာဏ အလွန်အကျွံသုံးစွဲခြင်းသည် ပစ္စည်းကိရိယာများ ပိတ်ဆို့ခြင်းကို ဖြစ်စေနိုင်ပြီး ပစ္စည်းပမာဏ အလွန်အကျွံနည်းပါးခြင်းသည် လုပ်ငန်းစဉ်စွမ်းဆောင်ရည်ကို လျော့ကျစေနိုင်သည်။

- လုပ်ငန်းစဉ်ကို ထိန်းချုပ်ရန်အတွက် ကုန်ကြမ်းပစ္စည်းများ ကျွေးမွေးခြင်းနှင့် ထုတ်လွှတ်ခြင်းအစီအစဉ်ကို ကျိုးကြောင်းဆီလျော်စွာ စီစဉ်ရန် လိုအပ်ပြီး၊ ကုန်ကြမ်းများ တစ်ပြေးညီ ဖြန့်ဖြူးမှုနှင့် အထွက်ပုံမှန် ထုတ်လွှတ်မှုကို သေချာစေရန်၊ ပိတ်ဆို့ခြင်းနှင့် ရောနှောခြင်းဖြစ်စဉ်များကို ရှောင်ရှားရန် လိုအပ်ပါသည်။

၆။ သန့်ရှင်းရေးနှင့် သန့်ရှင်းရေး

-twin screw extruder ကိုအသုံးပြုသည့်အခါ စက်ပစ္စည်း၏ သန့်ရှင်းမှုနှင့် သန့်ရှင်းရေးစီမံခန့်ခွဲမှုကို အာရုံစိုက်သင့်ပြီး အပြန်အလှန်ညစ်ညမ်းမှုနှင့် ဘက်တီးရီးယားကြီးထွားမှုကို ကာကွယ်ရန် စက်ပစ္စည်းအတွင်းရှိ အကြွင်းအကျန်များနှင့် ဖုန်မှုန့်များကို ပုံမှန်သန့်ရှင်းရေးလုပ်သင့်သည်။